Barista Básico ARTE LATTE
CURSO ARTE LATTE.
Este es un curso recomendado para quien ya tiene experiencia en preparación de bebidas de café.

Es importante que antes de paasar a la elaboración de Arte-Latte, el barista domine la preparación del espresso y una correcta técnica de espumado. Con este curso te enseñaremos las mejores técnicas de texturizar y verter la leche, que son los puntos de partida para generar el Arte LAtte en tus bebidas como: Cappuccinos, lattes y mokas de manera visual con diseños como corazón, rosetta, tulipán, etc.
TEMAS:
- Diferentes tipos de leche y sus características..
- Curva de estiramiento edn leche y temperaturas.
- Técnica recomendada para Texturizado de leche.
- Vaciado de leche y creación de diseños básicos Corazón y Rosetta.
- Tulipán y mezcla de diseños.
IMPARTIDO POR: Pedro Manuel Gómez O. Campeón Nac. en la Competencia Mexicana de Barsitas y/o Javier Gamboa Rendón Campeón Nac. en la Competencia Mexicana de Arte Latte.

MATERIAL: Incluye mandil y manual de anotaciones así como todos los insumos.
DURACIÓN:10 horas
COSTO: $3,800 MN p/persona
No inclue IVA
Pregunta por el costo por persona extra